Yangshuo - A soli 70 km dalla città di Guilin nella provincia di Guangxi, si trova la famosa Yangshuo tanto bella che il paesaggio della regione è ritratto sulla banconota da 20Yuan. Sembra essere il paradiso dei globetrotter e giovani turisti provenienti da tutto il mondo vanno ad aggiungersi ai numerosi turisti cinesi. La vallata è completamente piatta, i fiumi scorrono lisci e costeggiano i piedi delle numerosissime montagne carsiche, che arricchiscono lo scenario con le loro forme a “panettone”. Affittate una bicicletta ed esplorate i dintorni nella campagna verde di Yangshuo e Guilin, villaggio dopo villaggio si oltrepassano infinite risaie e lungo le sponde del fiume è possibile imbattersi nella preparazione di una tecnica di pesca notturna davvero curiosa. I pescatori della regione da generazioni hanno abbandonato le reti da pesca e utilizzano i cormorani che abitano il fiume e il loro infallibile istinto per catturare i pesci. Viene legato un lungo laccio intorno al collo dell’animale per evitare che ingerisca il pesce pescato che poi viene tuffato nelle acque più e più volte, finché la barca non si riempie di pesci. In quest’area si può anche visitare il piccolo villaggio di Yao, dove vive l’etnia Yao (dello stesso ceppo del Laos-Thailandia) famosa per le sue donne che non tagliano mai I capelli dall’età di 14 anni.