Il Pacifico si gusta con occhi, cuore e palato. Pesce fresco, frutti tropicali e piatti cotti nei forni sotterranei raccontano storie di mare, terra e comunità. A Fiji il lovo trasforma il cibo in festa collettiva, mentre in Polinesia il poisson cru unisce sapori di cocco e mare in armonia perfetta. L’Australia propone ingredienti locali e fusion moderne, tra frutti di mare, erbe autoctone e cucina innovativa. Hawaii combina tradizione e creatività culinaria, offrendo piatti che raccontano la storia dell’isola e la cultura delle popolazioni native. Ogni sapore diventa un racconto: di viaggi, di legami con la terra, di rispetto per il mare, e di tradizioni che continuano a vivere attraverso la tavola.